FICUS CARICA „BROWN TURKEY“

Ficus carica ist eine selbstfruchtbare Sorte der Echten Feige aus der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae), die im Mittelmeerraum und Westasien heimisch ist. Die robuste und ertragreiche Sorte eignet sich besonders für den Anbau in gemäßigten Klimazonen, auch in Gebieten mit mäßig kalten Wintern. Die Pflanze wächst strauchartig oder kleinbaumartig, wächst mittelschnell und hat eine breite, unregelmäßige Krone aus kräftigen, gut verholzten Zweigen. Die Blätter sind groß, handförmig, tief gelappt, auf der Oberseite mattgrün und auf der Unterseite heller und filziger. Die ersten Früchte (große Blüten) bilden sich im Frühsommer, gefolgt von einer zweiten Frucht (Lieferung) zwischen Spätsommer und Frühherbst. Die Früchte sind mittelgroß, birnenförmig, mit einer dünnen, braunvioletten Schale, manchmal grün gestreift, und rosafarbenem Fruchtfleisch. Sie sind süß, säurearm und sowohl frisch als auch verarbeitet sehr angenehm zu essen. Die Sorte ist selbstfruchtbar und benötigt keine Kaprifikation. Sie bevorzugt sonnige und warme Standorte mit gut durchlässigen, auch kalkhaltigen oder kargen Böden. Sie zeigt eine gute Resistenz gegen Trockenheit und passt sich auch an Randlagen an, solange sie vor Staunässe und kaltem Wind geschützt sind. Nach der Etablierung verträgt sie Tiefsttemperaturen um -10 °C, kann aber in der Wachstumsphase Spätfröste vertragen. Sie eignet sich sowohl für den Freilandanbau als auch für den Topfanbau, solange es sich um große Behälter handelt. ,Brown Turkey‘ eignet sich dank seiner Anpassungsfähigkeit und regelmäßigen Produktion auch unter nicht optimalen Bedingungen für den Obstanbau in Familienbetrieben, mediterrane Gärten, Obstgärten und den städtischen Anbau.